Amandola 250G

Amàndola Carruba e Mandorla Integrale 250 g

Amàndola Carruba e Mandorla Integrale 250 g è la spalmabile con carruba e nocciola integrale di Toritto (zona pugliese dove crescono le mandorle migliori). La carruba è lavorata a freddo con il metodo brevettato CARRUBA VIVA • , che ne preserva le vitamine, i minerali e gli antiossidanti. La grande ricchezza di fibre presenti nella carruba favorisce il senso di sazietà e la stabilità della glicemia.

Dolcezza made in Puglia Natura Humana è una start up innovativa specializzata nella produzione di estratti di carruba. Un progetto nato nel 2018 dall’intuizione della sua fondatrice, Luciana Cipriani, frutto di ricerche, prove e continui assaggi. La Signora delle carrube, una storia di amore e passione. Mi chiamo Luciana Cipriani e nel 2018 ho dato vita a Natura Humana, una start up innovativa specializzata nella produzione di estratti di carruba. Un viaggio illuminato da un fuoco sacro, quello che arde in tutte le persone che, come me, hanno scelto di cambiare la propria vita in nome di un sogno. Il mio era di tornare alla mia vera passione, quella per il benessere naturale. E ci sono tornata in sella alla carruba. La carruba, la mia migliore maestra. Ho trascorso in un maneggio anni speciali della mia vita, scoprendo un nuovo significato della parola tempo e vivendo la natura nella sua essenza. È prendendomi cura dei cavalli e della loro alimentazione che sono entrata in contatto per la prima volta con il sapore delle carrube. Le raccoglievo per loro e non solo. Conoscevo la loro storia. In un passato lontano, prima che il loro consumo fosse assimilato all’alimentazione zootecnica, erano state un alimento ricostituente, usato soprattutto per superare i periodi di carestia e per questo chiamate “il cioccolato dei poveri”. La mastodontica bellezza del suo albero, la presenza ancestrale sulla terra, i mal di pancia che si placavano dopo averle mangiate, hanno conquistato e catturato il mio interesse . Ho iniziato a studiare e approfondire ogni aspetto legato alle proprietà nutritive di questo frutto, sorprendendomi nello scoprire quanta generosità la natura avesse racchiuso in un solo baccello: zuccheri, proteine, fibre, sali minerali, antiossidanti ed un bassissimo contenuto di grassi. Tanta bontà non poteva essere sprecata. Decisi così di affidarmi a lei e di fare della carruba la mia maestra. ABBASTANZA BUONO, NON ERA ABBASTANZA. Dopo quasi un anno, il processo per l’estratto nutraceutico targato Natura Humana era pronto: un prodotto che racchiude tutta l’essenza della carruba: CARRUBA VIVA. La sua consistenza e conservabilità lo rendono versatile e applicabile in più campi: dal settore del food e degli integratori alimentari alla cosmetica e al pet food, passando per i distillati. La carruba nasconde in sé un mondo tutto da scoprire. Oggi all’interno dello stabilimento di Castellana Grotte (BA), ogni mese confezioniamo con artigianalità e passione più di 400kg di estratto Carruba Viva ®. L’orientamento di Natura Humana è di dedicarsi anche in futuro alla lavorazione di altri frutti, con l’obiettivo di valorizzare le proprietà funzionali dei prodotti della terra tipici del suo territorio.

Deliziosa fonte di energia naturale, senza l'aggiunta di zuccheri o di olii è adatta a tutte le età, raccomandata per gli sportivi e per accontentare i desideri dei più piccoli e dei più golosi. Con le sue 220Kcal/100 g é una spalmabile gustosa e salutare, a basso indice glicemico e pensata soprattutto per tutti gli intolleranti al caco. Da utilizzare sul pane, sui dolci e anche al cucchiaio.

Carruba estratta a freddo (min 65%), 100% Mandorla integrale (min. 20%).

250 g

natura humana, carrube, mandorle, senza zuccheri aggiunti, basso indice glicemico, senza glutine, senza lattosio, alimento nutraceutico, ricco in fibre, energia naturale, guarnire dolci