Ori Di Sicilia Ori Di Sicilia Mix Oro Dolce 1 Kg
Ori di Sicilia
Miscela Oro Dolce
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Utilizzo ideale per muffin, torta margherita, plum-cake e ciambelle.
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, amido di frumento deglutinato, zucchero, fecola di patate, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell’ 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio (da mais), latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra vegetale di psyllium, vanillina.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi | Per 100 g |
Energia | 1.383 kJ / 326 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,1 g 1,1 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 79 g 48 g |
Fibre | 1,8 g |
Proteine | 11 g |
Sale | 0,22 g |
Modalità d'uso
MUFFIN BIANCO | |
Miscela Oro Dolce | 1.000 g |
Olio di girasole | 450 g |
Uova intere | 200 g |
Tuorlo | 300 g |
Yogurt | 50 g |
Sale | 4 g |
MUFFIN CIOCCOLATO | |
Miscela Oro Dolce | 1000 g |
Olio di girasole | 550 g |
Uova intere | 500 g |
Cacao amaro | 120 g |
Gocce di cioccolato | 60 g |
Sale | 4 g |
Preparazione
- Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 5 minuti.
- Riempire lo stampo 3/4 della loro capienza.
-Cuocere in forno ventilato a 175°C o in forno a platea per 200°C, per circa 25 minuti (peso prodotto 60 g).
Avvertenze
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorla), uova semi di sesamo, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod. 552
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