Benefici sali minerali
I sali minerali sono sostanze inorganiche normalmente assunte attraverso il cibo e l’acqua che, a differenza di carboidrati, proteine e grassi, non forniscono energia al corpo umano, ma sono determinanti per le funzioni naturali delle cellule dell’organismo.
I sali minerali si dividono in:
- Macroelementi: calcio, fosforo, magnesio, potassio, sodio, cloro e zolfo.
- Microlelementi: ferro, rame, molibdeno, zinco, iodio, fluoro, manganese, cromo, cobalto e selenio.
I benefici dei sali minerali sono innumerevoli ed eccone alcuni tra i più importanti:
- il potassio contribuisce alla normale funzione muscolare, regola la pressione sanguigna e l’attività cardiaca e mantiene in salute la struttura ossea.
- il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, ha effetti positivi sull’umore, allevia i dolori mestruali i fastidi premestruali e della menopausa, contrasta le contrazioni uterine in gravidanza e regola l’attività dell’intestino.
- lo zinco contrasta l’azione dei radicali liberi quindi contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e rallenta il processo di invecchiamento; stimola il sistema immunitario, aiuta a controllare l’ipoglicemia e agisce positivamente sull’apparato riproduttivo.
- Il sodio favorisce il mantenimento dell’equilibrio idrico, regola la pressione sanguigna e potenzia il sistema nervoso.
Quando assumere sali minerali
I sali minerali devono essere assunti quotidianamente tramite un’alimentazione sana e bilanciata e, in casi di aumentato fabbisogno o scarso apporto, il medico può consigliare una supplementazione attraverso degli integratori di sali minerali.
Inoltre, è consigliabile assumere degli integratori:
- In caso di sudorazione eccessiva che comporta una perdita di liquidi e, soprattutto i livelli di magnesio e potassio possono diminuire. Ecco perché gli integratori di sali minerali sono ideali per chi fa sport ad alta intensità.
- In periodi di particolare stress fisico/emotivo.
- In gravidanza, menopausa e nel periodo premestruale.
- In età avanzata.
- Durante la stagione calda.
- In casi di disidratazione.
Gli integratori di sali minerali sono, infatti, utili anche per i bambini e gli adolescenti ad esempio, dopo episodi di diarrea, vomito e febbre alta, che causano disidratazione o in periodi particolarmente stressanti dal punto di visto fisico e/o emotivo
Sali minerali in compresse, capsule o in bustine?
La scelta dipende molto dalla praticità, ma la modalità di assunzione modifica anche modi e tempi di assorbimento. Ad esempio, gli integratori di sali minerali in bustine vanno disciolti in acqua, e questo ne rende più immediato l’assorbimento; come tutte le soluzioni liquide, infatti, vengono assorbite già dalla mucose della bocca, entrando subito in circolazione.
Il magnesio, il potassio e gli altri sali minerali in compresse, invece arrivano nello stomaco e vengono attaccati dai succhi gastrici, scissi, assorbiti e veicolati in vari distretti, quindi i tempi di assorbimento sono più lunghi.
Migliori integratori sali minerali
Tra i migliori integratori di sali minerali ci sono sicuramente quelli specifici, ovvero che contengono solo magnesio, potassio, zinco e così via, o una combinazione di diversi sali minerali (multiminerali).
In diverse situazioni poi, sono consigliati gli integratori multivitaminici e multiminerali, arricchiti con altre sostanze, come estratti vegetali specifici per diverse esigenze.